Cannelés salés et chou-fleur : toutes nos recettes

Name: Pensez aux cannelés salés pour votre prochain apéritif
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: cannelés salés

La recette du cannelé se décline aussi en version salée. Photo par Thomas Claveirole

Les cannelés sucrés de Bordeaux, vous connaissez et vous adorez en déguster à l'heure du café ou du thé, mais avez-vous déjà goûté aux cannelés salés, parfaits pour une entrée originale ou un apéro entre amis ?

Au fromage, au jambon, aux tomates confites, au chorizo, au thon ou au saumon, les papilles de vos invités en redemanderont !

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Mini cannelés de chou-fleur

Turbigo Gourmandises

Une belle recette de petits cannelés faits avec du chou-fleur. Ces petites bouchées se dégustent au moment de l’apéritif mais vous pouvez choisir de passer aux cannelés en grand format, et les servir accompagnement, tels des petits flans de légumes.